숯닭 마곡나루역 본점 다녀온 리뷰 입니다.

9호선, 공항철도역인 마곡나루역 부근에 서울식물원도 있고 해서 어느샌가 사람들이 부쩍늘었네요.

숯닭은 마곡나루역과 연결된 보타닉 푸르지오 시티 건물 B1층에 위치해 있습니다.

위 사진에 보이는 마곡나루역 2번출구와 연결된 보타닉 푸르지오 시티로 들어가서 에스컬레이터 타고 1층 올라가면 나옵니다.

매장 외부 및 내부는 이렇게 되어 있어요. 숯닭 마곡나루 본점 입니다.

메뉴판입니다. 저는 숯불 닭목살 소금구이 2인분과 치즈뚝배기 1개 주문 했습니다.

불판에 고기가 올라갑니다. 목살 소금구이는 뼈를 제거한 순살코기 입니다.

고기 이외에도 다양한 쌈채소, 부추 등 곁들여 먹을 수 있는 반찬이 많습니다. 둥근 테이블에 2/3정도는 깔고 시작합니다.

냠냠 다 구워진 닭목살 소금구이를 먹어봅니다. 목살의 식감은 닭가슴살이나 닭다리살하고는 또 다른거 같아요. 말캉합니다. 아주 가끔 물렁뼈가 씹히기도 합니다. 쫄깃하니 대체로 맛있습니다. 닭 목뼈를 어떻게 제거했는지 신기하네요. 보통 통닭시키면 뼈때문에 먹기 어려운 부위가 목살인데, 이렇게 뼈를 제거하고 먹으니 편해서 좋고, 맛있어서 좋아요.

고기모양은 이렇게 생겼습니다.

순식간에 호로록 맛있게 잘 먹었습니다.

Posted by 친절한 박작가님

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