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[우유 소믈리에] 서울우유 스페셜티 카페라떼 싱글 오리진 블랙 예가체페 먹어 봄

by 박작가님 2019. 5. 16.
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서울우유에서 나온 스페셜티 카페라떼 그 2번째! 싱글 오리진 블랙 예가체페 먹어 본 리뷰 입니다.

예가체프 원두가 유명하다고 하더라고요. 과연 그 맛은 어떨지 궁금하네요. ㅎㅎ


싱글 오리진 블랙 예가체페는 예가체페 드립 커피추출액이 무려 11%들어있습니다. 우와 원두는 에티오피아산 예가체페 100%사용이래요. 그리고 예가체페 에스프레소 추출액이 9.5% 들어있네요. 예가체페 드립커피랑 에스프레소 추출액 합치면 무려 20%가량 되네요. 우와..

한가지 또 특이한건 서울우유에서 만들었는데 원유가 1도 없어요. 딱 봤을때 얘는 아메리카노같은 맛이 나겠구나 라는 느낌이 딱 드네요. 어찌됐건 원유가 없는것은 신기하네요. ㅎㅎ


싱글오리진 블랙 예가체페는 리얼에스프레소 라떼와 달리 검은색 다크다크한 바탕색에 살짝 반유광의 재질로 되어있어요. 라떼의 붉고 반짝반짝한 패키지랑은 또 다르네요. 오히려 좀 차분하고 어른어른한 느낌이랄까. ㅎㅎ

일단 빨대를 꽂고 맛을 봅니다. 맛은.. 원두향 진한 아메리카노 맛 나요. 시중에 커피전문점에서 파는 아메리카노보다 더 고급스러운 원두맛이 납니다.
예전에 커피점에서 마셨던 아메리카노보다 진해요. 그리고 당연하겠지만 당이 0mg라서 아메리카노처럼 단맛은 1도 없습니다. ㅎㅎ

제가 봤을땐 아침에 일어나서 모닝커피로 마시기 딱일거같아요. ㅎㅎ


박작가의 맛 평가
커피느낌 ●●●●●
달달함 ●○○○○
우유느낌 ○○○○○




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