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  1. 2019.08.13 [우유 소믈리에] 카페베네 리얼브루 콜드브루 라떼 먹어 봄

카페베네 리얼브루 콜드브루 라떼 cinamon roasting 먹은 리뷰 입니다.

부드럽고 깔끔한 맛을 좋아하는 사람에게 어울리는 커피음료 인가봐요. 어두운 파랑색과 은색을 배경색으로 했고, 포인트색은 노란색을 썼습니다. 보통 커피음료에는 원두사진이나 그림을 쓰는데, 리얼브루는 독특하게 콜드브루 도구 그림을 넣었습니다. 20도온도로 10시간 정제해서 만든 커피임을 강조했네요. 전면 하단부에는 시나몬 로스팅이라고 적혀있고, 그 아래에는 맛을 유추할 수 있도록, 바디감, 쓴맛, 단맛 3종류로 나눠서 막대그래프로 표현했어요. 이런 아이디어 참 좋은거 같아요.

리얼브루의 측면에는 제품에 관한 설명이 적혀 있습니다. 푸르밀과 카페베네가 함께 만들었대요. 딱히 특이점은 없고, 제대로 잘 엄선된 전문가들이 좋은 원두를 써서 콜드브루 방식으로 만들었다는 내용입니다.

리얼브루 콜드브루 라떼의 총용량은 250ml이고, 칼로리는 170kcal 입니다. 가격은 8월 현재 이마트24편의점에서 1900원에 판매중이고요. 원유가 60%, 콜드브루커피추출액이 5.6%, 커피파우다가 0.65%, 총커피고형분함량이 0.75%, 총 카페인함량은 100mg 입니다.

리얼브루 콜드브루 라떼의 영양정보는 나트륨 125mg, 탄수화물 23g, 당류 20g, 지방 6.1g, 포화지방 3.9g, 콜레스테롤 20mg, 단백질 5.3g 입니다.

원재료는 원유 60%(국산), 정제수, 자메이카블루마운틴블랜딩 콜드브루커피추출액 5.6%[고형분 2.4%이상, 커피원두:이디오피아산(시다모) 70%, 인도네시아산 29.5%, 자메이카산(블루마운틴) 0.5%], 설탕, 커피파우다(커피고형분 95%이상, 인도산) 0.65%, 탄산수소나트륨, 유화제, 합성향료(커피향), 혼합제제(규소수지, 유화제, 셀룰로스검) 입니다.

맛은 설명서에 나온대로 부드럽고 깔끔한 맛입니다. 원유가 60% 들어있어서 그런지 맛이 확실히 깔끔하네요. 커피 느낌도 좋고요. 단맛도 깔끔합니다. 묵직한 느낌이 없어서 술술 잘 넘어가네요. 커피맛도 살짝 달면서 쌉싸름한 끝맛이 느껴지고요. 원재료에 여러 원두를 썼기때문에 뭔가 아주 미세하게 느낌이 다른거 같아요.

 

카페베네 리얼브루 ...

 

Posted by 친절한 박작가님

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