반응형 편의점우유추천1 [우유소믈리에] ~맛 우유 구매전 고려해야 될 것들 안녕하세요 박작가입니다. 오늘은 ~맛 우유를 사먹기전 고려해야 될 것들이란 주제로 글을 써보려고해요. ㅎㅎ 그동안 블로그하면서 많은 ~맛 우유를 마셨고 사진찍기전에도 숱한 ~맛 우유를 거쳤습니다. 오늘은 자칭 편의점 우유소믈리에라고 별명도 지어봤어요. ㅎㅎ ~맛 우유를 마시며 고려해야할 사항은 개인적경험을 토대로 두가지로 요약할수있는데요. 1. 목넘김이 좋아야 한다. 목넘김이란 물과다른 우유 특유의 목넘김의 시원함이 잘 느껴지는지를 보는것입니다. ~맛우유의 특성상 원유를 쓰는 우유도 있지만 탈지유나 기타 가공유를 쓰는 경우가 많아요. 그 이유는 보관기간때문입니다. 원유는 보관기간이 짧기때문에 1차가공으로 가루로 만들어놓으면 나중에 ~맛 우유를 만들기 수월해져요. 가루에 물을 타면 우유가 되는 분말을 탈지.. 2019. 4. 18. 이전 1 다음 반응형