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  1. 2020.01.06 [부산여행] 부산가야밀면 먹어 봄 (2)
  2. 2020.01.06 [부산맛집] 포항돼지국밥 다녀 옴

부산 3대밀면 부산 가야밀면 다녀온 리뷰 입니다.

제가 부산오뎅, 돼지국밥은 먹어봤지만 부산밀면은 아직 먹어보지 못해서 먹어야지먹어야지 생각하고 있다가,

지난 12월 부산 가서 먹어보았어요.

초량밀면 등 다른곳도 있지만, 가야밀면을 먼저 가보았어요.

가야밀면도 지점이 여러곳인데, 저는 해운대 빛 축제를 보고 해운대에서 가까운 가야밀면으로 갔습니다.

해운대에서 가깝지만 걸어서 갈 수는 없고 중동역에서 내려서 한 10분정도 걸어가야 합니다.

가야밀면 입구 입니다. 본점이 아닌데다, 번화가도 아닌 아파트등 주택단지에 있어서 굉장히 한산했던거 같아요.

뭐 줄서는거 싫어해서 저는 좋았어요.

 

내부는 이렇게 되어 있어요. 메뉴는 단촐해요. 밀면, 비빔면, 만두 이렇게 팔아요. 그리고 안흥찐빵을 별도로 포장판매하더라고요.

저는 가야밀면을 주문했어요. 가격은 2019년 12월 기준 7,000원이에요.

돼지국밥이 6~7,000원 하는거 생각하면 그리 싼 가격은 아니네요.

밀면양념은 100% 국산양파를 갈아만들어서 몸에 좋고 맛있대요.

비빔양념은 100% 국산배를 갈아 만들어 소화가 잘되고 맛있대요.

그리고 육수는 소 양지, 사태와 토종닭발 통생강 각종한약재등등을 넣고 60시간동안 끓여 1년이상 숙성하여 만든대요.

처음에는 비싸다고 생각했는데, 과연 이렇게 정성들여 육수를 만들기에 그 가격의 가치를 하는거 같아요.

돼지수육은 국산, 소고기는 호주산, 김치는 구산, 고추가루는 국산과 중국산을 같이 써요.

여기지점만 그런건지 모르겠는데 따뜻한 육수는 육수기계가 있어서 셀프로 떠 오는 시스템 입니다.

반찬은 무.. 가 나오네요.

가야밀면이 나왔습니다. 금방 나와요. 와 드디어 부산밀면을 먹어보는군요 ㅎㅎ

제가 계란알러지가 있어서 삶은계란은 한쪽에 빼놓고 다대기와  면을 잘 비벼서 먹어봅니다.

국물은 차갑습니다. 하지만 겨울이라 따로 얼음을 넣진 않았고요. 국물은 냉면처럼 차가운데, 맛은 진하네요.

밀면은 음 냉면처럼 질기지 않아 먹기 편하고요. 차가운 국물에 담

겨져 나와서 그런지 불지 않고 면발이 탱글탱글해요.

맛있게 잘 먹었어요. 자극적이지 않고 깊은 국물맛을 느낄 수 있어서 좋았어요. 맵기도 적당해요. 국물이 찬 편이지만 겨울에도 먹을만 하네요. 면도 쫄깃하지만 무엇보다 국물이 시원하고 괜찮아요. 초량밀면도 다음에 한번 먹어봐야겠어요.

Posted by 친절한 박작가님

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  1. 맛있어 보입니다.ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다.
    즐거운 한 주 되세요^^

    2020.01.06 06:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

부산 돼지국밥 맛집 포항돼지국밥 다녀 온 리뷰 입니다.

부산 송정3대국밥이 보통 유명한데, 그 옆집은 어떨까 해서 다녀와봤어요.

포항돼지국밥도 VJ특공대, 6시 내고향 등 다양한 방송사에서 취재한 맛집인가봐요.

송정3대국밥집만 유난히 줄이 길어서, 그리고 전에 한번 다녀왔었기에 이번에는 포항돼지국밥집으로 가보았습니다.

포항돼지국밥집 입구에요. 매장이 넓어서 어지간하면 줄 안서고 먹을 수 있는게 장점이에요.

사실여기 골목이 다 돼지국밥집인데, 송정3대국밥만 유달리 줄이 많네요.

송정3대국밥과 내부도 큰 차이 없는거 같아요. 저처럼 여행오신 외지분들이 많아요.

포항돼지국밥집에서 국밥 드신 스타분들의 싸인이 걸려있어요.

저는 돼지국밥으로 한사바리 주문했어요. 돼지국밥을 주문하면 국과 고기, 밥이 한 뚝배기에 담겨져서 나와요.

물론 밥을 따로 드시고 싶으시면 따로국밥을 시키시면 됩니다. 반찬은 김치, 부추, 생양파, 고추, 쌈장, 새우젓이 나와요.

반찬이나 새우젓, 쌈장이 부족할 시 추가 반찬은 여기서 더 담아 먹을 수 있어요.

매콤한 다대기가 안에 들어 있어요. 잘 섞어서 먹음 됩니다.

다대기를 잘 섞어주면 이렇게 약간 붉은 빛 도는 살짝 매콤한 돼지국밥이 완성이 돼요. ㅎ

저는 보통 따로국밥으로 먹는데 이렇게 국밥으로 같이 먹어도 좋네요. 밥도 불지 않고 국밥도 많이 뜨겁지 않고 적당히 따뜻해서 먹기 편해요.

국밥에 부추는 넣어먹어야 맛이죠 ㅎㅎ

돼지국밥맛은 다른국밥집과 차이 없는거 같아요. 사실 고기도 비슷한곳에서 납품받을거 같고요.

우리가 아는 그 돼지국밥 맛입니다. ㅎㅎ 서울에도 돼지국밥집 많았으면 좋겠어요. 순대국밥집은 많은데 돼지국밥은 역시 부산입니데이

생양파를 쌈장에 찍어먹는 쌈남자입니다.

생마늘도 먹습니다. 톡쏘는 매콤한 마늘맛을 고소한 돼지고기가 잘 중화시켜줍니다. 그래요 이맛에 먹습니다. 돼지국밥 ㅎ

아삭이고추라서 별로 맵지 않아요. 쌈장하고 잘 어울립니다.

국밥먹을때 가장 행복해요.

게눈감추듯 싹 비웠습니다. 넘 든든하게 잘 먹었어요. 부산오면 돼지국밥 꼭 드세요 두번드세요.

포항돼지국밥집은 서면시장에 있습니다.

Posted by 친절한 박작가님

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