홍대 떡갈비 맛집 우아하게 방문기

홍대입구역 떡갈비 맛집 분위기 좋은 맛집 우아하게에 다녀왔어요.

우아하게 이름에 맞게 우아하게 떡갈비를 먹을 수 있는 분위기맛집이에요.

가운데에 떡갈비를 굽는 그릴이 있고 거리서 쉐프님께서 직접 떡갈비를 구워주세요. 다 구운 떡갈비는 위 사진처럼 개인 그릴에 하나씩 올려주십니다. 메뉴는 떡갈비정식이 주메뉴에요 떡갈비하나만 정직하게 맛있게 만들고자하는 사장님의 의지가 보입니다.

떡갈비를 같이주는 무우즙을 올려서 먹음 맛있게 즐길수있어요. 기본적으로 간이 되어 있지만 개인기호에 따라 개인자리에 있는 소금과 후추를 더 뿌려먹을수도 있습니다. 개인적으로 가운데 그릴에서 쉐프님이 직접 떡갈비를 구워서 각 좌석마다 하나씩 놓아주시는게 넘 인상적이고 좋았어요. 홍대에 오면 자꾸 떡갈비가 떠오를거같아요. 맛있게 잘 먹었습니다.