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맛집, 패스트푸드 정보

경기도 화정 나만알고싶은 숨은 맛집 채우다

by 친절한 박작가님 2020. 8. 14.
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경기도 화정에 비밀스러운 맛집 채우다 방문했어요.

여기는 굉장히~ 분위기가 끝내주는 데이트코스로 정말 좋은 파스타 맛집이에요.

위치도 꼭꼭 숨겨져 있어서 나만의 비밀장소 같은 곳이죠.

3호선 화정역에서 나와서 10분정도 걸어가 건영캐스빌건물 2층에 위치해 있어요.

건물만 봤을때 분위기 좋은 레스토랑을 예상하기 어려워요. ㅎㅎ

입구도 건물 측면에 있고, 보이는건 채우다 배너 뿐 

안으로 들어가보면 인포메이션에 214호 채우다라고 쓰여있네요. 2층으로 올라가봅시다.

2층에 올라가 오른쪽으로 가보면 좋은골프 옆호실에 채우다가 있습니다. 오 입구부터 반전이에요.

아까 그 건물이 맞나 싶을 정도로 여기만 분위기가 다르네요.

안으로 들어가면 한번더 깜놀합니다. 마치 딴세상에 온거 같은 멋진 레스토랑이 눈앞에 똬악

마치 숨겨진 비밀의정원에 들어온거 같은 신비로운 느낌이에요.

테이블을 잡고 앉습니다. 테이블도 넘 이쁘게 잘 되어 있네요.

메뉴판입니다. 1페이지에는 각종 와인리스트가 있고

뒷장은 파스타, 리조또, 스테이크, 사이드메뉴가 적혀있습니다.

새로만든 신메뉴는 이렇게 펜으로 따로 적어두셨어요. 기존메뉴에 안주하지 않고 신메뉴도 개발하는 열정적인 쉐프님이십니다. ㅎㅎ

저는 별 다섯개 대표메뉴인 새우오일파스타와, New라고 적혀있는 오징어엔초비오일파스타, 그리고 사이드로 코코넛쉬림프, 음료는 사이다를 주문했습니다.

자리에 앉으면 이렇게 마실 물과, 손닦을 물티슈, 그리고 피클을 가져다 주세요.

아삭아삭 새콤한 피클

물티슈는 부피가 작아보이지만 펴보면 꽤 넓습니다. 손닦기 딱이에요.

시원한 물도 한잔 따라보고요.

수저, 포크도 깔끔합니다.

분위기가 참 좋아요.

주문한 사이다가 나와서 얼음컵에 따라봅니다. 355ml인데 정확히 한컵분량이 나오네요.

주문한 새우오일파스타가 나왔습니다.

파스타면이 돌돌말려져 있고, 알새우가 가득 올라가있습니다. 넘 먹음직스럽네요.

다음은 신메뉴인 오징어엔초비오일파스타입니다.

다양하게 손질된 오징어, 그리고 그 위에 파슬리를 듬뿍올렸습니다. 오일파스타라 윤기가 반짝반짝 하네요.

사이드메뉴인 코코넛쉬림프입니다.

노릇노릇 잘 튀겨졌습니다. ㅎㅎ

자 이제 먹어보겠습니다. ㅎㅎ

우선 코코넛쉬림프부터 먹어봅니다. 코코넛오일로 튀김 담백한 쉬림프, 바삭하고 크런치한 튀김옷과, 그 안에 탱글한 새우의 식감이 끝내줍니다.

새우살 보이시죠? 새우 한마리를 온전히 튀겼습니다. ㅎㅎ

다음으로 대표메뉴인 별다섯개짜리! 새우오일파스타를 먹어보았어요. 파스타면이 꼬들꼬들하게 넘 퍼지지 않게 잘 익혀져서 나와요. 이집 파스타 잘하네요. ㅎㅎ 통통한 알새우를 파스타면 위에 얹어서 먹으니 정말 맛있습니다. ㅎㅎ

 

다음은 New! 신메뉴인 오징어엔초비오일파스타입니다. 엔초비는 우리식으로 하면 생선젓갈 같은건데요. 청어나 잡어를 올리브오일등에 절여서 만든대요. 그래서 그런지 새우오일파스타보다 좀 더 짭쪼름한 맛이 매력이에요.

생선젓갈이라고 해서 전~혀 비리거나 하지 않아요. ㅎㅎ 기분좋게 짭쪼름한 맛입니다.

오일파스타는 피클하고 같이 먹을때 더 꿀맛이죠 ㅎㅎ 다양한 방법으로 먹어봅니다.

조명이 전체적으로 은은해서 사진이 다소 흔들렸네요 ㅜ 그래도 분위기는 짱 좋았어요!

그릇도 넘 이쁘죠? ㅎㅎ

소스가 정말 맛있어서 자꾸 먹게 되요 ㅎㅎ

마지막 하나 남은 코코넛 오일도 엔초비오일을 올려서 먹음 JMT!

오징어엔초비오일파스타 넘 맛있네요.

호로록 맛있게 잘 먹었습니다. 쉐프님 솜씨+분위기가 더해진 나만알고싶은 반전맛집 채우다. 다음에 또 와야겠어요. ㅎㅎ

 

채우다 인스타그램

http://www.instagram.com/cheu_da 

 

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