까치산 궁중수복족발보쌈

강서구 까치산에 있는 족발맛집 궁중수복족발보쌈에 다녀왔어요.

보통 화곡시장족발을 많이 가는데, 여기도 맛있을거 같아 가보았습니다.

매장입구입니다. 체인점이 아니고 사장님께서 직접운영하는 곳 입니다.

메뉴판입니다. 저는 냉채족발과 쟁반막국수 주문했습니다.

기본쌈채소입니다.

쌈채소 새우젓, 쌈장, 김치 등 나오네요.

주문한 냉채족발입니다.

보시면 아시겠지만, 해파리냉채+보쌈조합입니다. 중국요리 양장피랑 비슷한거 같습니다.

 

소스 붓고 비닐장갑낀 손으로 잘 버무리면 완성

맛나보입니다.

주문한 메밀막국수입니다. 푸짐하네요.

 

젓가락으로 잘 비비면 이렇게 됩니다. 면이 안에 숨어있었네요.

족발하고 후루룩

쌈채소에 호로록

족발껍질부분에 피부에 좋은 콜라겐이 많다고 합니다. 그래서 더 먹게 되는거 같습니다 ;;

 

막국수, 족발 맛있게 잘 먹었습니다. 특히 메밀막국수는 가성비가 참 좋은거 같습니다. 냉채족발도 넘 맛있습니다. 소스를 너무 많이 넣으면 코가 매우니 2/3정도 넣고 드시는걸 추천합니다. 족발 또 먹고싶네요.