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맛집 정보/일식

마곡발산 데미그라스돈까스 긴자료코

by 친절한 박작가님 2021. 8. 19.
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마곡발산 데미그라스돈까스를 맛볼수 있는 돈까스맛집 긴자료코에 다녀왔어요.

데미그라스돈까스는 일본식 양식돈까스로 양식돈까스처럼 소스가 위에 얹어져서 나오는 돈까스에요. 홍대작은매장에서 시작해 잘되서 지금은 여러곳에 지점이 있는 맛집입니다. 대표님이 직접일본가서 돈까스 소스를 전수받았다고 해요.


긴자료코입니다. 요즘 코로나라 전메뉴 포장가능해요. 집에서도 데미그라스돈까스를 먹을수 있다니 참 좋네요.


인테리어는 일본에 온것같은 분위기가 제대로 뿜뿜이에요. 가운데 주방이 있고 테이블이 주방을 중심으로 빙둘러져있어요. 이 테이블의 장점은 음식이만들어지는과정을 볼수 있고 혼밥하기도 좋다는거에요. ㅎㅎ


의자 아래에는 짐을둘 바구니가 있어요. 장국이나 김치는 샐프서비스에요. 각좌석에는 냅킨과 젓가락 스푼이 놓여져 있어요.


주문한 데미그라스정식 스페셜이 나왔어요. 스페셜이라 돈까스가 무려 3덩이 그리고 새우튀김과 고로케까지 푸짐하게 나와요 ㅎㅎ


데미그라스돈까스에요 바삭하고 두께감있는 일식돈까스와 맛있는소스를 함께즐기는양식돈까스 두가지의 장점을 합쳤어요. ㅎㅎ


여긴튀김잘하는집이네요 모든튀김이 퀄리티가 좋아요.


고로케도 속이 넘 부드러워서 좋았고요. 일본에서 직접 노하우를 전수받은 돈까스소스도 넘넘 맛있었어요. 마곡발산돈까스맛집 긴자료코 데미그라스돈까스 먹으러 종종와야겠어요. ㅎㅎ

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댓글3

  • Favicon of https://babzip.tistory.com BlogIcon Babziprer 2021.08.19 07:29 신고

    진짜 일본 현지에 있는 매장 같은 느낌이네요. ^^ 데미그라스정식 스페셜은 양도 맛도 대단해보입니다.
    답글

  • Favicon of https://0327history.tistory.com BlogIcon 초이쿡 2021.08.21 10:28 신고

    제대로네요 정말~👍🏻너무 맛있어 보여요~~
    답글

  • Favicon of https://cheolah61.tistory.com BlogIcon 행복등대 2021.09.08 14:27 신고

    포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식 돈까스의 냉장 등심∙안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈까스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 가지고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.
    답글