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맛집 정보/일식

[동네맛집투어] 마곡 육회먹은연어

by 친절한 박작가님 2020. 6. 24.
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마곡나루근처 맛집 육회먹은 연어에요.

육회가 연어를 먹다니 ㅎㅎ 이름 참 센스있죠?

육회를 정말 먹은것은 아니고 육회와 연어가 같이 나오는 집이에요.

위치는 5호선 발산역에서 마곡나루역 가능 방향 번화가에 위치해 있어요.

짠 육회먹은 연어 입구에요.

요기요 베달의민족 주문도 가능하고요. 테이크아웃도 되요 ㅎㅎ 최근에 새로운맛 고향육회가 출시되었대요.

고향육회는 일반육회에 특제 소스를 넣어 매콤하게 버무린 육회에요.

맛있을거 같아서 고향육회를 주문했어요.

테이블에도 이렇게육회먹은연어 로고가 똭! 센스있네요.

다양한 메뉴들을 마치 그림처럼 벽에 붙여놓았어요.

육회먹은연어의 모든 육회는 한우1+등급을 사용한대요. 한우우둔살 냉장을 쓰나봐요. 냉동도아닌 냉장육회라니 신선함은 말할것도 없겠죠 ㅎㅎ

세트가 육회+연어, 육회+육사시미, 육회+육사시미+연어 이렇게 3개 세트가 있고요. 단품도 있고 그외에 사이드메뉴도 있어요.

저는 육회 연어 세트와 사이드로 큐브스테이크, 그리고 콜라를 주문했어요.

주문한 육회 연어 세트에요. 육회먹은연어는 저 돌처럼 생긴 검은색 그릇에 나오는게 특징이에요.

일반접시보다 뭔가 더 세련되어 보이고 그렇더라고요 ㅎㅎ

 

연어를 똬악! 간장에 찍어먹어요. 살살 녹네요. 연어엔 오메가3가 들어있고 영양소도 풍부한 슈퍼푸드로 너무나 유명하죠. 많이 먹어서 오메가3를 좀 채워넣어야겠어요 ㅎㅎ

육회는 이렇게 노른자에 찍먹해서 먹어도 맛나요. 여기서도 부먹과 찍먹이 나뉘죠 ㅎㅎ

육회먹은 연어는 소스가 5종류가 나와요. 간장, 초장, 갈릭, 들깨 등 육회와 연어를 다양한 소스에 찍어 먹을 수 있는 재미가 있어요.

사이드로 나온 큐브스테이크입니다. 고기 넘 맛있게 잘 구워져서 나왔고요. 옆에는 소금과 스테이크소스가 따로 나옵니다. 회 종류를 먹었으니 이번엔 익힌고기를 먹으려고 주문했습니다. 모든것은 조화가 중요합니다. ㅎㅎ

스테이크위에 구운마늘이 송송 뿌려져 있어요. ㅎㅎ 고기는 미디움웰던정도의 굽기로 구워져서 나옵니다.

냠냠 맛있게 먹다가보면

어느새 뱃속으로 사라집니다 ㅎㅎ.

연어, 육회 입에서 살살녹고요. 큐브스테이크는 씹는식감이 넘 좋았어요. 버섯과 구운갈릭도 맛의 한요소였고요.

서울식물원 둘러보다 배고플때 오기 넘 좋은곳 같아요. 번화가지만 대개 건물도, 도로도 새로 지어서 깨끗하고 볼거리도 많고 넘 좋네요. 오메가3 부족할때 육회먹은연어 추천해요 ㅎ

 

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