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맛집 정보/한식

석계 맛집골목 원조돈곱창닭갈비 방문

by 박작가님 2020. 8. 16.
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석계역 맛집골목에 위치한 원조돈곱창 닭갈비 다녀왔어요.

석계역쪽은 참 맛집이 많죠. 지하철역 앞에 포장마차 떡볶이맛집이 많이 있고,

5번출구로 나오면 맛집골목이라고 해서 맛집이 모여있는 곳이 있어요.

원조돈곱창닭갈비는 5번출구쪽 석계맛집골목에 위치해 있어요.

매장 전경입니다. 앞부분은 포장마차처럼 되어 있네요.

석계에 제일 맛있는 닭갈비집이라고 합니다. 곱창도 맛있어요 ㅎㅎ

메뉴판입니다. 닭갈비와 곱창, 막창 등 안주류 메뉴가 있습니다.

저는 양념막창하나 소금막창하나 주문했어요.

콘치즈는 추가시 1,000원 이래요 ㅎ 콘치즈가 뭘까요? ㅎ

테이블에 앉아봅니다. 가운데 불판이 있네요. 엇 근데 수저랑 젓가락은?

테이블 측면에 수저함에 들어있습니다. 수저젓가락뿐아니라 이쑤시개와 병따개도 준비되어 있네요. ㅎㅎ

짠 주문한 양념, 소금 막창이 나왔습니다.

기본찬으로 콘치즈(아하 아까 말한 콘치즈가 이거였군요), 맑은콩나물국, 양념장, 소금, 무김치(?), 상추, 고추, 마늘이 나옵니다.

콘치즈는 쭉 늘어나는 치즈가 일품입니다. 달달한 옥수수 넘 맛있네요.

콩나물국은 반전매력이 숨어있습니다. 청양고추를 육수에 넣었는지 제법 칼칼하더라고요. ㅎㅎ

다른 집 콩나물국보다 칼칼함이 보다 더해져서 저는 마음에 들더라고요.

막창은 쿠킹호일로 중간에 벽을 만들어서 구분해놓았네요.

자 그럼 맛있는 막창을 먹어봅시다. ㅎㅎ

양념막창은 그냥 먹어도 정말 맛있고요.

소금막창은 양념장이나 소금에 찍어먹으면 맛이 기가맥힙니다. 특히 양념장이 양념막창에 넣는 그 양념장같은데 정말 맛있더라고요. 소금도 일반소금이 아닌 다양하게 섞은 특제 소금을 쓰나 봅니다. 짭쪼름하니 맛나네요.

상추뒀다 뭐합니까 열심히 싸먹어 봅니다. 다양하게 골고루 ㅎㅎ

 

양념막창 양념장에 찍어먹어보셨습니까? 궁금해서 먹어보았더니 양념x2배 되는 맛입니다. ㅎㅎ

마지막 남은 곱창하나까지 싹 그리고 콘치즈도 싹싹 긁어먹습니다. ㅎㅎ

고추는 매워서 차마 먹지 못했네요ㅜ 그래도 곱창, 콘치즈, 콩나물국 싹 비웠습니다.

콘치즈는 1천원주고 추가해도 아깝지 않을 맛이고요. 특히 양념막창이 맵다싶으면 하나씩 퍼먹는 재미가 있습니다.

소금막창은 양념장 소금 찍어먹는 재미가 있고, 쫄깃한 식감이 넘 좋더라고요.

오래오래 씹을수록 고소함이 더해져서 정말 좋았네요.

막창은 오랜만인데 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

 

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